3 Resep Pancake Manis Aneka Topping, Dijamin Anak Langsung Suka!
Pancake Jadi Menu Favorit Anak
Pancake merupakan salah satu menu sarapan yang disukai anak-anak karena rasanya manis dan teksturnya lembut. Selain mudah dibuat, pancake juga bisa dikreasikan dengan berbagai topping menarik yang membuat si kecil semakin lahap makan.
Berikut tiga resep pancake manis dengan topping berbeda yang bisa Anda coba di rumah.
1. Pancake Cokelat Pisang
Perpaduan cokelat dan pisang selalu jadi favorit anak-anak.
Bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 200 ml susu cair
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 1 buah pisang, iris
- 2 sdm meses cokelat
Cara membuat:
- Campur tepung, gula, dan baking powder.
- Masukkan telur dan susu, aduk hingga halus.
- Tuang adonan ke teflon, masak hingga matang di kedua sisi.
- Sajikan dengan topping pisang dan meses cokelat di atasnya.
2. Pancake Stroberi Keju
Rasa segar stroberi dipadukan dengan gurihnya keju membuat pancake ini makin spesial.
Bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 200 ml susu cair
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt baking powder
- Stroberi segar secukupnya
- Keju parut secukupnya
Cara membuat:
- Campur semua bahan utama hingga menjadi adonan.
- Masak adonan di teflon hingga berwarna keemasan.
- Tambahkan potongan stroberi dan taburan keju di atas pancake.
- Sajikan selagi hangat.
3. Pancake Madu Blueberry
Pancake ini cocok untuk variasi rasa yang lebih segar dan manis alami.
Bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 200 ml susu cair
- 1 sdm madu
- 1/2 sdt baking powder
- Blueberry secukupnya
Cara membuat:
- Campur semua bahan hingga adonan halus.
- Tuang ke teflon dan masak hingga matang.
- Sajikan dengan topping blueberry dan tambahan madu di atasnya.
Tips Agar Pancake Lebih Lembut
Untuk mendapatkan tekstur pancake yang lembut, pastikan adonan tidak terlalu kental dan tidak diaduk terlalu lama. Gunakan api kecil saat memasak agar pancake matang merata tanpa gosong.
Kesimpulan
Dengan bahan sederhana dan topping variatif, pancake bisa menjadi menu favorit anak yang tidak membosankan. Anda bisa berkreasi dengan topping lain sesuai selera untuk membuat momen sarapan semakin menyenangkan.
